カラオケのピザ

カラオケ 音楽

カラオケのご飯って美味しい!? 【 元カラオケ店員が語ります】

カラオケのご飯って美味しいのかな?
冷凍ばかりで評判は良くないけど。。。

こんにちは!
元カラオケ店員のコウです。

✔本記事の内容
・カラオケのご飯は美味しくないと思われがち
・カラオケのご飯の作り方

 

私は友達とよくカラオケに行きます。

その際に「カラオケのご飯って美味しいの?」と、聞かれることが多いです。

私は大手のカラオケ店に2年勤めていたので、カラオケご飯の裏のお話もたくさん持っています。

カラオケご飯は本格的で意外と美味しいです。
本記事では、カラオケご飯オススメポイントや作り方を紹介します。

カラオケのご飯は美味しくないと思われがち

ご飯

昔のカラオケ飯は非常に美味しくないものでした。

なぜかというと、明らかにレンジで温めたものばかりサービスされていたからです。

しかし、最近のカラオケ飯は変わりました。

レストランカラオケ「シダックス」が人気を博してから、他のカラオケチェーンもご飯に力を入れています。

 

カラオケのご飯はかなり美味しい

楽しそうな少年

私の感想では、かなり美味しいです!

普通に大衆居酒屋より美味しいと思っています。

揚げ物ついて

まず、ご飯の注文で1番多いのは、フライドポテトと唐揚げです。

フライドポテトも唐揚げも、高温でカラッと揚げており、外はカラッと、中身はフワっとジューシーです。

これらについては、冷凍のものを使用しています。

レンジで中までしっかりと温めた後に、油で揚げるという処理をしています。

ラーメン、パスタについて

ラーメンはどこの店もぶっちゃけ美味しくないです。

基本的にインスタントになるので。味はインスタントって感じの味です。

私の店は札幌一番だったかな?

 

ただ、パスタはかなり美味しいです。

なぜかというと、パスタのソースがかなり美味しいからです。

ソースは店オリジナルで、レベルがかなり高いと思います。

麺については、しっかりと茹でており、それに店オリジナルのソースを絡め、ウインナーを入れたり、ピーマン入れたりして作ります。

作り方は簡単ですが、味は絶品です。

皆さん一度食べていただきたいと思います。

ウインナーやピーマンは冷凍ですが、レンジで温めた後に、フライパンで麺と一緒に絡めるという方法で提供しています。



ピザについて

カラオケのピザ

ピザはほとんど手作りで非常に美味しいです。

マルゲリータを作る際は、しっかりとした厚めのモチモチ生地に

  • ケチャップ
  • 細かく刻まれている冷凍トマト
  • チーズ

を乗せて、オーブンで焼いていました。かなり本格的です。

 

パフェについて

パフェは安定して美味しいと思います。

生クリームやシロップ自体が美味しいですからね。

ただ時間がかかるので、忙しい時間帯に注文されると、かなりしんどいので、

あまり頼まないでください。。。笑

 

カラオケのご飯って冷凍食品ばっかり使ってるの?

疑問に思う若者

ぶっちゃけていうと冷凍は多めかと思います。

しかし、それは長期間保存するためという理由が大きいです。

ちなみにフライドポテト、唐揚げ、ウインナー、枝豆、カットトマト、カットピーマンなどは冷凍です。

ただ、生野菜もかなり置いてあります。

  • 浅漬けや、野菜スティックに使う野菜各種
  • パフェ用のバナナ
  • パスタに使う大葉
  • 飲み物用のレモンやミントなどなど。

もちろん期限などには厳しく、全ての物に使い始めた日と期限が記されています。

オープン時に全てチェックする決まりとなっており、期限切れの物は、もちろん捨てます。

作り方のマニュアルはどうなってるの?

もちろん誰でも作れるように、全ての料理にマニュアルが存在します。

ですが、全ての料理で正確に作っているかというと少し違います。

なぜかというと、忙しすぎて、量を計る時間がない時があるからです。

ただ、キッチンにいる人は経験が長い方が多く、計らなくても普通に問題なく作ることができるんです。

 

カラオケでご飯やお酒を飲みながら歌を歌おう!

マイク

以上述べてきたように、カラオケのご飯はちゃんと料理したものを提供しています。

毛嫌いしてきた人も一度チャレンジしていただきたいと思います。

カラオケ店によっては、ランチサービスがあります。

「料理1品頼めば2時間室料無料」

などというサービスを行っているところもあると思います。

私はカラオケ店員として、カラオケが好きになりすぎて、ボイトレも通い始めています。

【ボイトレ体験談】2年通ってみた成果!内容や雰囲気についても紹介

 


以上、カラオケのご飯について語ってみました。

皆さんが思っているよりも、ちゃんと作っていますし、冷凍ばかりではありません。

ピザもオーブンで焼いていたので、かなりおススメです。

これからもカラオケの裏事情について共有したいと思います!

それでは!






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